Gâteau au chocolat noir - Miaaam !!

Donc voilà, j'ai adoré ce gâteau au chocolat noir:



Ingrédients:

200 g de chocolat noir
125 g de beurre
100 g de farine
1 sachet de levure
4 oeufs
200 g de sucre
1 pincée de sel

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat à feu très doux. Eteindre le feu. Mélanger la levure à la farine et incorporer doucement dans le chocolat. Dans un bol , battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mélanger au chocolat. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajouter au chocolat. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné. Enfourner pendant 30 min. Surveiller la fin de la cuisson en piquant le gâteau avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche. Laisser refroidir avant de démouler. Décorer en ajoutant une sauce au chocolat.


Cette recette est toute simple mais c'est tellement délicieux !

Hum, ça me donne faim !
Je crois que nous avons la même recette du gâteau au chocolat. ^^

Miiam ! *Et si je faisais un gâteau pendant que ma maman est partie chez ma mamiie... !?*